El Hierro
Tento najizolovanejší, najmenší a najzápadnejší ostrov celého súostrovia bol v roku 2000 vyhlásený za Biosferickú rezerváciu.
V minulosti bol považovaný za koniec západného sveta
Sopečný pôvod
Kanárske ostrovy sú sopečného pôvodu. Stále tu prebieha sopečná aktivita.
Až do výbuchu sopky na La Palme bol El Hierro vulkanicky najaktívnejším ostrovom súostrovia.
Sopečná pôda má mnoho výhod pri pestovaní Aloe.
Čisté ovzdušie
Kvalitu ovzdušia na ostrove neovplyvňujú žiadne veľké priemyselné podniky.
Tie sa nenachádzajú ani v okruhu stoviek až tisícok kilometrov.
Nadmorská výška
Najvyšší bod ostrova má výšku 1501m nad morom. Čo je pre malý ostrov s rozlohou cca ako Košice dosť.
Vďaka tejto výške má ostrov dostatok vlahy, z oblačnosti ktorá tu vzniká samovoľne aj bez väčších zrážkových systémov.
Oceánske podnebie
Stabilné teploty počas celého roka zabezpečuje studený Kanársky morský prúd.
Vďaka nemu a nadmorskej výške sa teploty celoročne pohybujú od 10 do 30°C